Nebbiolo Rosato Colline Novaresi "Mulier" 2024 DOC – Azienda Agricola Pidrin
Il "Mulier" 2024 dell'Azienda Agricola Pidrin è un rosato di carattere, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate sulle Colline Novaresi. Un vino che unisce finezza ed espressività, capace di raccontare il lato più delicato e fresco di un grande vitigno piemontese.
Alla vista si presenta con una tonalità rosa cerasuolo brillante. Il bouquet è elegante e fragrante, con profumi di piccoli frutti rossi, fragolina di bosco e melograno, accompagnati da lievi accenni floreali. Al palato è fresco e armonioso, con una buona struttura, una piacevole sapidità e una chiusura pulita e persistente.
La temperatura di servizio ideale è di 10–12 °C. Si abbina bene ad antipasti, salumi delicati, piatti di pesce strutturati, carni bianche e cucina estiva. Un rosato versatile e raffinato, ideale per chi cerca personalità e bevibilità in un'unica bottiglia.
